Gotowanie jest tylko z pozoru czynnością prozaiczną. Niektórzy ludzie traktują je jako codzienny obowiązek, inni uczynili z tego swoją pasję, a jeszcze inni zawód. Bez względu jednak jak do niego podchodzimy, zawsze jest warto umieć przyrządzać smaczne dania. Skąd jednak czerpać przepisy i inspirację?
Źródeł jest obecnie bardzo dużo. Książki, poradniki, programy kulinarne w TV, przepisy w czasopismach czy nawet rady znajomych. Podstawowe trudności jakie napotykamy rozpatrując podane nam przepisy są jednak z reguły takie same. Dania, na które przepisy zwykle znajdujemy są wymyślne, trudne do przyrządzenia, czasochłonne, lub składniki potrzebne do ich przyrządzenia są ciężko dostępne albo drogie. Istnieje jednak bardzo dużo dań, które nie mają nic wspólnego z w/w cechami i właśnie na nich skupił się Grzegorz Ostrowski w swojej książce pt. „Gotowanie jest proste”.
Książka przede wszystkim jest uniwersalna. Została ona bowiem napisana językiem, który z jednej strony jest łatwy w odbiorze a z drugiej szczegółowo wyjaśnia wszystkie niejasności. W związku z tym z zawartych tutaj przepisów z łatwością skorzysta zarówno doświadczony szef kuchni jak i ktoś stawiający w niej swojej pierwsze kroki.
W ramach całej publikacji autor prezentuje nam całą wiedzę potrzebną w późniejszym gotowaniu. Dowiemy się stąd gdzie, jak i co kupować, aby było to opłacalne i zdrowe. Dodatkowo zaprezentowane zostały tutaj wszelkie ogólne zasady dotyczące przyrządzania potraw. Grzegorz Ostrowski przekazuje nam wnikliwą wiedzę na temat smażenia, gotowania, pieczenia czy grillowania, a robi to z sposób z jednej strony fachowy a z drugiej w pełni zrozumiały nawet dla laika.
Głównym składnikiem książki są jednak gotowe przepisy kulinarne. Aby ułatwić nam wyszukiwanie odpowiadających nam potraw, wszystkie one zostały podzielone na przejrzyste kategorie. Dobierając odpowiednie przepisy autor sugerował się tym, aby były one łatwe i szybkie do przyrządzenia, wykorzystywały jedynie popularne i łatwo dostępne składniki, oraz były przede wszystkim smaczne. Znajdziemy tu więc opisy dań opartych na rybach, makaronach, dania grillowanie, zupy, przystawki, desery i wszystkie inne rodzaje naszych posiłków.
Podsumowując, książka „Gotowanie jest proste” jest właśnie tą pozycją która powinna znaleźć się w każdej kuchni. Autor pokazuje nam, że gotowanie może by łatwe i szybkie a przy tym dające bardzo smaczne rezultaty. Bez względu zatem na poprzednie doświadczenie kulinarne, z czystym sumieniem, polecam tą książkę każdemu, kto szuka sposobów na smaczne i ekonomiczne dania, które będą jednocześnie łatwe do przygotowania.
E-booki podobne do "Gotowanie jest proste", czyli na tematy: